Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Nutri-Level adalah sistem penilaian gizi yang dicantumkan di bagian utama kemasan untuk memudahkan konsumen memperoleh gambaran cepat mengenai jumlah gula, natrium, serta lemak total pada makanan maupun minuman olahan. Sistem ini menggunakan empat kategori, yaitu empat tingkatan dari A sampai D. Level A menggunakan warna hijau tua dan menunjukkan kandungan GGL yang lebih rendah, sedangkan kategori B menggunakan warna hijau muda dan menunjukkan profil gula, garam, dan lemak yang masih rendah.
Untuk kategori selanjutnya, level C ditandai warna kuning dan menunjukkan perlunya konsumsi yang lebih terkendali. Adapun level D memakai warna merah sebagai identitas dan mengindikasikan perlunya pembatasan sesuai kebutuhan. Pembagian tersebut tidak membuat konsumen cukup mengabaikan tabel gizi lainnya, melainkan berfungsi sebagai informasi awal ketika berbelanja. Karena itu, label depan tetap perlu dilengkapi dengan pembacaan tabel gizi.
Mengapa Kandungan Gula, Garam, dan Lemak Perlu Diperhatikan
Gula, garam, dan lemak merupakan unsur gizi yang sebaiknya dicermati konsumen, terutama karena jumlahnya dapat terakumulasi dari berbagai produk. Dalam produk minuman kemasan, kandungan gula dapat menjadi aspek yang perlu diperhatikan. Sementara itu, natrium juga dapat ditemukan pada sejumlah produk. Memeriksa label membantu masyarakat membuat pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Sebagai bagian dari upaya menjaga KESEHATAN, jumlah konsumsi tetap menjadi faktor penting. Nilai gizi pada satu takaran saji dapat terlihat cukup kecil, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, informasi pada bagian depan kemasan dapat dijadikan langkah pertama, kemudian dilanjutkan dengan membaca takaran saji dan jumlah sajian per kemasan.
Memahami Arti Setiap Warna dan Tingkatan Nutri-Level
Ketika membandingkan dua atau lebih minuman, huruf dan warna Nutri-Level dapat membantu proses penyaringan awal. Pilihan dengan penilaian A maupun B menunjukkan tingkat GGL yang dinilai lebih rendah. Namun, kategori yang lebih baik bukan berarti jumlah konsumsinya tidak perlu diperhatikan. Kondisi dan kebutuhan konsumsi dapat berbeda antarpersona, sehingga porsi konsumsi tetap menjadi pertimbangan.
Sementara itu, pilihan yang berada pada kategori C atau D bukan berarti secara otomatis tidak boleh dikonsumsi. Penanda tersebut berfungsi membantu konsumen mengatur pilihan dan jumlah konsumsi. Apabila minuman olahan menjadi bagian rutin dari pola makan, melihat kategori dapat mempermudah menemukan pilihan yang lebih sesuai. Pendekatan ini dapat mendukung keputusan konsumsi dalam jangka panjang.
Tetap Periksa Informasi Nilai Gizi secara Lengkap
Sistem penilaian di bagian depan membuat pembacaan lebih cepat, tetapi tabel gizi lengkap tetap penting untuk diperiksa. Melalui Informasi Nilai Gizi, konsumen dapat memahami rincian sajian dan komposisi gizi secara lebih lengkap. Takaran saji menjadi salah satu bagian penting, karena angka gizi perlu dipahami berdasarkan ukuran sajian yang digunakan. Jika produk memiliki beberapa sajian dalam satu botol atau kemasan, jumlah zat gizi yang masuk dapat bertambah sesuai banyaknya sajian.
Komposisi bahan tetap perlu dibaca. Informasi komposisi menunjukkan bahan-bahan yang membentuk produk. Tulisan promosi mengenai kandungan vitamin, protein, maupun zat tertentu tidak perlu dianggap sebagai penentu tunggal kualitas produk. Keunggulan pada satu kandungan belum tentu mewakili seluruh profil gizi. Oleh sebab itu, gunakan beberapa informasi pada label secara bersamaan.
Langkah Praktis Memilih Minuman dengan Lebih Bijak
Pada saat membandingkan berbagai minuman, mulailah dengan melihat kategori Nutri-Level. Setelah itu, lakukan perbandingan antarproduk yang memang sejenis. Menyamakan produk dari kategori yang tidak sejenis dapat membuat interpretasi menjadi kurang relevan. Dalam praktiknya, produk dalam kelompok yang sama lebih tepat dinilai berdampingan.
Setelah penyaringan awal, cermati kadar gula sesuai ukuran sajian, jumlah natrium, energi total, dan jumlah sajian per kemasan. Jika botol berisi dua sajian tetapi Anda biasanya menghabiskannya sekaligus, hitunglah asupan berdasarkan jumlah yang benar-benar diminum. Dengan cara membaca yang lebih teliti, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Menjadikan Label Gizi sebagai Bagian dari Kebiasaan Menjaga Kesehatan
Nutri-Level dapat memberikan manfaat yang lebih nyata jika menjadi bagian dari keputusan konsumsi sehari-hari. Tidak semua informasi perlu dihafalkan untuk mulai membuat pilihan yang lebih bijak. Mulailah dengan memeriksa Nutri-Level serta beberapa bagian utama pada tabel gizi. Seiring waktu, pemahaman terhadap kemasan dapat berkembang secara alami.
Pilihan minuman juga sebaiknya dilihat sebagai bagian dari pola makan secara keseluruhan. Kualitas pola konsumsi tidak hanya bergantung pada satu produk. Namun, kebiasaan memilih dengan lebih sadar dapat membantu membentuk pola konsumsi yang lebih terarah. Dengan demikian, label gizi dapat berfungsi sebagai alat bantu praktis tanpa menggantikan kebutuhan untuk memperhatikan keseimbangan pola makan.
Kesimpulan: Membaca Nutri-Level sebelum Memilih Minuman
Penerapan Nutri-Level pada 2026 menawarkan panduan awal yang lebih mudah dibaca. Kategori A, B, C, dan D dapat digunakan untuk membantu membandingkan produk. Namun, konsumen tetap perlu memeriksa ukuran sajian, komposisi, dan rincian gizi agar keputusan konsumsi tidak hanya berdasarkan satu indikator.
Melatih diri membandingkan kandungan gizi merupakan langkah sederhana dalam menjaga KESEHATAN. Semakin sering konsumen melakukannya, konsumen akan lebih terbiasa membuat keputusan berdasarkan informasi. Anda dapat berbagi pengalaman mengenai kebiasaan membaca label gizi sebelum membeli.
